MÉRITO LECHERO Y CAPRINO

SALA PRINCIPAL:

Situación económica mundial y nacional: perspectivas para el sector lácteo. Dr. Miguel Cantillo Simón.pdf

Prácticas de pastoreo para maximizar la rentabilidad y eficiencia de las fincas lecheras. Dr. Gonzálo Tuñón.pdf

¿Cómo implementar un sistema de pastoreo eficiente? Caso de una finca en Costa Rica. Ing. José Pablo Quirós García.pdf

Uso de indicadores económicos para la toma de decisiones en la finca lechera. MBA. Kathia Castro.pdf

Formulando dietas para maximizar la producción y mejorar la competitividad en condiciones tropicales. Ing. Guido Farina.pdf

La ruta de la transformación digital en las lecherías costarricenses. Ing. Gonzalo Bader.pdf

La ruta de la transformación digital en las lecherías costarricenses. Dr. José Segura Cubero.pdf

Panel: Experiencia de productores en la adopción tecnológica de fincas lecheras.pdf

Panel: Experiencia de productores en la adopción tecnológica de fincas lecheras. Alejandro Cruz.pdf

Panel: Experiencia de productores en la adopción tecnológica de fincas lecheras. Dra. Stephanie Harrington.pdf

Acercándonos a nuestra estrategia para una lechería más eficiente y sostenible. Máster Cristina Gutiérrez.pdf

Gestión del recurso humano en las fincas lecheras. M.Sc. Juan Manuel Ramos Rama.pdf

Panel: Experiencia de productores en la adopción tecnológica de fincas lecheras. MBA. Álvaro Villalobos.pdf

Criterios para establecer un programa de mejoramiento genético acorde a las condiciones de cada finca lechera. Dr. Bernardo Vargas Leitón.pdf

Panel: Indicadores más relevantes para escoger un toro de acuerdo con las condiciones de la finca. Dr. Jesús Ramírez.pdf

Panel: Indicadores más relevantes para escoger un toro de acuerdo con las condiciones de la finca. Dr. Andrés Rincón.pdf

Panel: Indicadores más relevantes para escoger un toro de acuerdo con las condiciones de la finca. Dr. Juan Pablo Muriel.pdf

Panel: Indicadores más relevantes para escoger un toro de acuerdo con las condiciones de la finca.pdf

SALA: AGREGACIÓN DE VALOR

Impacto de la apertura comercial en el mercado nacional de productos lácteos. MBA. Erick Montero Vargas.pdf

¿Cómo innovar en lácteos? Bernardita Cerdas Sanabria.pdf

Tendencias en productos lácteos innovadores y funcionales. M.Sc. Ana Incer González.pdf

¿Está seguro de que eso que come es queso? Taller práctico para saberlo. Dra. Marianela Cortés.pdf

Oportunidades para reposicionar los quesos tradicionales en un mercado competitivo. Dra. Marianela Cortés.pdf

Branding estratégico en la indusria del queso: cómo posicionar valor más allá del sabor. Lic. Nelson Cruz Alfaro.pdf

Más allá del sabor: Información ambiental en productos lácteos. Máster Luis Guillermo Valerio.pdf

Cómo leer etiquetas y detectar si un producto es realmente lácteo. Licda. Jennifer Badilla / Lic. Moisés Pereira.pdf

SALA: TECNOLOGÍA E INNOVACIONES

Importancia del complejo respiratorio bovino en las unidades productoras de leche. Dr. J Eduardo Luna. ZOETIS

Más allá de la suplementación: Cómo los minerales de calidad impulsan la fertilidad en lechería. Ing. Fabián Salas Leitón. VYMISA

Alternativas para el tratamiento de la mastitis en condiciones tropicales: estrategias prácticas y efectivas. Dr. Álvaro Pedroza Carrillo. Ourofino. CORPECO.pdf

Nutrición de rumiantes con recursos locales. Convierte lo que tienes en tu mayor ventaja. Ing. Luis Antonio Navarro. SUR QUÍMICA.pdf

Crianza inicial: la clave de la eficiencia lechera. Dr. Javier León. TROUW NUTRITION.pdf

Fertilización con alta tecnología para pasturas y su impacto en la producción de leche. Ing. Juan Diego Munera. ABOPAC.pdf

Adsorción y desorción de secuestrantes comerciales, pruebas de comprobación de efectividad. MBA. Indira Colunga.pdf

Adaptación de los sistemas de producción de leche a los nuevos desafíos climáticos. Dr. Rafael A. Molina Montero.pdf

SALA CAPRINA

Optimizando las raciones para cabras lecheras. M.Sc. Augusto Rojas Bourillon.pdf

Prevención y control de la enfermedad de encefalitis artítica caprina (CAE) en cabras. Dr. Carlos Jiménez.pdf

Evaluación de la calidad de leche caprina. M.Sc. Alejandro Chacón Villalobos.pdf