31° Congreso Nacional Lechero 2026
El Congreso Nacional Lechero es el evento de referencia para el sector lácteo de Costa Rica y el principal punto de encuentro para productores de leche, profesionales, técnicos, estudiantes, empresas proveedoras y actores clave de toda la cadena de valor.
En esta 31.ª edición, el Congreso reafirma su compromiso con el fortalecimiento y desarrollo de la actividad lechera nacional, ofreciendo un espacio para la actualización de conocimientos, el intercambio de experiencias y la discusión de los retos y oportunidades que enfrenta el sector en un entorno cada vez más dinámico y competitivo.
Durante dos días, los participantes podrán acceder a conferencias especializadas, conocer las últimas tendencias e innovaciones tecnológicas, explorar soluciones para mejorar la productividad y sostenibilidad de sus operaciones, y generar valiosas conexiones con empresas líderes que brindan productos y servicios para la industria láctea.
Con más de tres décadas de trayectoria, el Congreso Nacional Lechero se ha consolidado como una plataforma estratégica para impulsar la innovación, promover la transferencia de conocimiento y fortalecer las relaciones comerciales entre los diferentes actores del sector.
Los invitamos a ser parte de este importante encuentro y a contribuir en la construcción del futuro de la lechería costarricense.
📅 28 y 29 de octubre
📍 Hotel Wyndham Herradura
¡Los esperamos en el 31° Congreso Nacional Lechero, donde la innovación, el conocimiento y las oportunidades se unen para fortalecer el sector lácteo de Costa Rica!

4° Simposio Nacional de Lechería Tropical 2026
La Cámara Nacional de Productores de Leche realizará el IV Simposio Nacional de Lechería Tropical los días 24 y 25 de junio, en el Hotel Tilajari, ubicado en Muelle de San Carlos, Alajuela, con el objetivo de fortalecer las capacidades técnicas y productivas del sector lechero nacional.
Este importante encuentro representa una oportunidad clave de capacitación para productores de la zona del Pacífico Norte, la región Atlántica y la Región Central, facilitando el acceso a conocimiento especializado en temas fundamentales como genética, uso de herramientas tecnológicas, nutrición eficiente del ganado, lechero, análisis de los parámetros técnicos y económicos, gestión de fincas lecheras, y manejo de maquinaria para la elaboración de mezclas y ensilajes.
El simposio contará con un sólido programa de conferencias y espacios de intercambio técnico, donde expertos compartirán recomendaciones actualizadas para mejorar la eficiencia, productividad y sostenibilidad de las fincas lecheras.
Además, en el marco del evento se contará con la participación de proveedores líderes del sector, quienes presentarán soluciones innovadoras en áreas como maquinaria, nutrición animal, genética, salud animal, entre otras, brindando a los asistentes acceso directo a tecnología y servicios de vanguardia.
Asimismo, el evento destaca la participación de las mujeres productoras, promoviendo su liderazgo, empoderamiento y desarrollo dentro del sector lácteo nacional.
Como parte de su enfoque integral, también se desarrollará la Escuelita Lechera, una iniciativa dirigida a niños y niñas, orientada a fomentar desde edades tempranas el conocimiento y la valoración de la actividad lechera, contribuyendo a la integración familiar y al relevo generacional.
El simposio reunirá a productores, técnicos y empresas vinculadas al sector, consolidándose como un espacio estratégico para el fortalecimiento de la lechería en Costa Rica.
