Aproximadamente 20% de la producción láctea en Costa Rica está a cargo de mujeres productoras, muchas de las cuales son adicionalmente jefas de hogar. Adicionalmente el cambio generacional ha permitido la incorporación de cada vez más mujeres en el sector, tanto de manera independiente como en cooperativas. Nos hemos planteado impulsar la paridad de género y la inserción eficiente de las mujeres a la actividad láctea, para lo cual estamos poniendo en marcha una serie de iniciativas a partir del 2021.
