- Coyuntura económica internacional. Dr. Luis Mesalles, Costa Rica
- Situación actual y perspectivas del sector lácteo. Lic. Jorge Manuel González, Costa Rica
- Efecto del cambio climático en el sector lácteo costarricense. Ing. Sergio Abarca M., Costa Rica
- Caracterización de los principales suelos utilizados en Costa Rica para la producción de forrajes. MSc. Gilberto Cabalceta Aguilar, Costa Rica
- Pasturas Tropicales. Dr. Jose Renato Saalfeld, Brasil
- Híbridos forrajeros tropicales prominentes desarrollados en Estados Unidos. Dr. Joao Vendramini. Estados Unidos.
- Satisfaciendo las necesidades de fibra del ganado lechero. MSc. Jorge Sánchez G, Costa Rica
- Administración del manejo de los forrajes en la producción lechera. Ing. Gregorio Núñez Hernández, México
- Foro sobre conservación de forrajes:
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